Emagrecimento - Dr. Santiago Paes
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Livro clínico · Edição 2026 · 181 páginas

O profissional que entende termogênese adaptativa não perde paciente na fase de manutenção.

Fisiopatologia, GLP-1, exercício, bariátrica e prevenção do reganho. O protocolo completo, baseado em evidência, em uma obra.

[autoria] Julio Papeschi & PhD Santiago Paes

R$ 89 Frete grátis Brasil 181 páginas 11 capítulos
Capa do livro Abordagem integrada da obesidade e emagrecimento

Os números que já estão no seu consultório.

57,3%
Adultos brasileiros acima do peso
Vigitel 2021
+152%
Crescimento de obesidade grave (IMC ≥ 45)
2006-2021 · Brasil
80%+
Diabéticos tipo 2 com sobrepeso/obesidade
Literatura · DM2
6,4 mi
Crianças brasileiras com excesso de peso (3,1 mi já obesas)
Vigitel · 2021

Em outras palavras: a complexidade clínica do seu consultório exige referência à altura.

Você sai do livro sabendo, concretamente:

  1. [01]

    Diferenciar fenótipos clínicos de obesidade, não tratar pelo IMC.

  2. [02]

    Indicar GLP-1 com critério clínico, não como pílula mágica.

  3. [03]

    Conduzir o pré e pós-bariátrica sem improviso.

  4. [04]

    Sustentar a manutenção do peso, onde quase tudo falha.

  5. [05]

    Prescrever exercício com FITT-VP (150-300 min/sem perda, 200-300+ manutenção).

Logo, você sai do lugar onde a maioria fica parada: perdendo paciente na fase de reganho.

A obesidade não é questão estética.

Doença crônica, biológica, comportamental e ambiental. Tratar como "força de vontade" é o que falha há décadas.

[01] Fisiopatologia

Por que o paciente reganha

Tecido adiposo endócrino, leptina, grelina, microbiota. Portanto: você entende o reganho. Não se frustra com ele.

[02] Avaliação

Decisão ancorada em evidência

Composição corporal, bioimpedância, DEXA, laboratoriais. Em outras palavras: conduta por medida, não por impressão.

[03] Intervenção

Da prescrição à manutenção

Nutrição, exercício, GLP-1 e bariátrica. Com ênfase na fase onde quase tudo falha: a manutenção.

Os 6 erros que custam pacientes.

As armadilhas clínicas que o livro corrige, capítulo a capítulo.

01

Decidir pelo IMC isolado. Ignora massa magra, gordura e distribuição visceral.

02

Tratar como "falta de força de vontade". Principal causa de fracasso clínico.

03

Estigmatizar o paciente. Reduz adesão e provoca abandono.

04

Apostar só na dieta. Sem entender termogênese adaptativa, o reganho vem em 12 meses.

05

Prescrever GLP-1 como pílula mágica, sem mudança de estilo de vida.

06

Suspender a medicação após a perda. Reganho quase imediato.

Cada um custa um paciente. Esta obra é, basicamente, a blindagem clínica.

Cada um desses erros, basicamente, custa um paciente. Esta obra é a blindagem clínica.

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Livro físico · Frete grátis · Garantia 7 dias

Dois professores, duas trajetórias, uma obra integrada.

Prof. Esp. Julio Papeschi

Prof. Esp. Julio Papeschi

Educação Física · Fisiologia do Emagrecimento

Formado em Educação Física, com especialização em fisiologia do emagrecimento. Atua como professor e coordenador de cursos de pós-graduação, dedicando-se à formação de profissionais da saúde e do exercício físico.

PhD Santiago Paes

PhD Santiago Paes

Educação Física · Nutricionista · Psicólogo

Professor e PhD em Educação Física, nutricionista e psicólogo. Fundador da Personal Play e NutriTV, duas das principais plataformas de cursos on-line destinadas à capacitação de personal trainers e nutricionistas, respectivamente. Considerado um dos profissionais mais completos do Brasil, sua missão é transformar vidas a partir da prática de exercícios, alimentação e comportamento saudável.

Onze capítulos, uma jornada clínica.

Leitura sequencial ou consulta rápida no consultório.

[01]Definição, classificação e diagnóstico da obesidadep. 09
[02]Epidemiologia da obesidade: perspectiva global e brasileirap. 21
[03]Fisiopatologia da obesidade: desregulação metabólica e hormonalp. 32
[04]Complicações e comorbidades sistêmicas da obesidadep. 59
[05]Intervenções nutricionais na obesidade e emagrecimentop. 74
[06]Exercício físico como tratamento da obesidade e emagrecimentop. 87
[07]Terapias farmacológicas para obesidade: indicações e evidênciasp. 102
[08]Cirurgia bariátrica: indicações, técnicas e resultadosp. 119
[09]Abordagens comportamentais e psicológicas no tratamento da obesidadep. 133
[10]Manutenção do peso perdido e prevenção do reganhop. 146
[11]Abordagem em populações específicas e perspectivas futurasp. 160

Hierarquia das principais farmacoterapias.

Perda de peso esperada por droga, sistematizada a partir das diretrizes ABESO/SBEM 2024 e dos ensaios STEP, SURMOUNT e SCALE.

Fármaco Perda de peso esperada
Tirzepatida15-21%
Semaglutida 2.4 mg12-15%
Liraglutida 3.0 mg5-6%
Sibutramina4-5%
Naltrexona/Bupropiona4-5%
Orlistate2-3%

// Síntese do capítulo 7, p. 102

A matemática que dieta isolada não vence.

A cada 1 kg de peso perdido, o cérebro defende o peso anterior por dois mecanismos somados:

+
100 kcal
de apetite, por dia
Aumento do drive de fome (grelina, NPY)
25 kcal
de gasto, por dia
Queda da taxa metabólica de repouso

déficit projetado −500 kcal/dia vira, na prática, −375 kcal/dia e cai a cada mês.

Logo, dieta isolada falha matematicamente. O livro ensina a tratar essa biologia.

A biologia explica por que dieta isolada falha. O livro ensina o que fazer no consultório.

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Escrito para o profissional que leva o paciente a sério.

[I] Nutricionistas clínicos

Fenótipos e intervenção individualizada

Baseado em evidência.

[II] Médicos · Endo · Cardio

Síndrome metabólica e comorbidades

Diálogo integrado com nutrição e exercício.

[III] Ed. Físicos · Psicólogos

Prescrição e suporte comportamental

Compreender o porquê metabólico por trás do que recomenda.

O que os experts dizem sobre os livros do PhD Santiago Paes.

Belmiro Desalles, PhD
@desalles ● 740 mil seguidores ● Pós-doc UFRJ
Me. Mário Tsutsui
@mariotsutsui ● 41,2 mil seguidores ● Mestre UNIFESP
Fernando Sardinha
@fernandosardinha ● 1,4M seguidores

Ninguém lê aos poucos. Todo mundo devora.

Mensagens espontâneas de leitores no Instagram

A obra está ancorada em:

// Sociedades & diretrizes

  • ABESO, Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade
  • SBEM, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia
  • SBCBM, Soc. Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica
  • ASMBS/IFSO 2022, Consenso internacional bariátrica
  • Wharton et al. (Obesity Canada · CMAJ 2020/2022)
  • Jensen et al. (AHA/ACC/TOS) · Garvey et al. (AACE/ACE)

// Onde a obra responde no consultório

  • Quando indicar Tirzepatida vs Semaglutida · cap. 7
  • Como conduzir os 6 primeiros meses pós-bariátrica · cap. 8
  • Como manejar o paciente que reganhou peso · cap. 10
  • Como prescrever exercício no obeso grau III · cap. 6
  • Quando o fenótipo muda a conduta nutricional · cap. 5
  • Como conduzir Entrevista Motivacional em obesidade · cap. 9

Não é opinião. É consenso clínico organizado em 181 páginas.

Não é opinião. É consenso clínico organizado em 181 páginas.

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Edição 2026, completa.

Livro físico, 181 páginas
Edição 2026, primeira tiragem. Impressão de qualidade editorial.
[ INCLUSO ]
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Sem custo adicional. Entrega rastreada do endereço da editora à sua casa.
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// Primeira tiragem · 500 unidades

Primeira tiragem limitada a 500 exemplares. Reimpressão depende da demanda. Garanta o seu ainda nesta janela.

Decida hoje o que seu paciente vai ouvir amanhã.

181 páginas que organizam a literatura por você. Não vai improvisar nos próximos quatro anos.

R$ 89 Livro físico Pagamento seguro Frete grátis para todo o Brasil
Garantia de 7 dias, incondicional

Recebeu, não gostou, devolvemos integralmente. Sem questionário. Sem ressalva. O risco é nosso.

Perguntas frequentes.

O livro contempla a farmacoterapia mais recente, incluindo análogos de GLP-1 (semaglutida, tirzepatida)?+
Sim. Capítulo 7 cobre indicações, evidências e eficácia, com base em ABESO, SBEM e literatura internacional.
Como a obra trata a prevenção do reganho de peso?+
Capítulo 10 é dedicado ao tema. Manutenção é onde a maior parte das intervenções falha: é onde o tratamento se sustenta, ou se perde.
Há orientações para populações específicas (crianças, gestantes, idosos)?+
Sim. Capítulo 11 aborda crianças, gestantes, idosos, grupos étnicos, microbiota e medicina de precisão.
A obra é útil no acompanhamento de pacientes em pré e pós-cirurgia bariátrica?+
Sim. Capítulo 8 detalha indicações, técnicas e acompanhamento clínico, nutricional e comportamental.
É um livro teórico ou contempla orientações clínicas práticas?+
Cada capítulo articula fisiopatologia, evidência e recomendação operacional. Serve para estudo e para consulta no atendimento.
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